Lietuviškos kilmės maltinėje kiaulienoje Latvijoje aptikta salmonelių

Latvijos maisto ir veterinarijos tarnyba (PVD) laboratorinės kontrolės metu lietuviškos kilmės maltinėje kiaulienoje aptiko bakterijų „Salmonella Typhimurium“. Tarnyba nurodo, kad produktas, kurio tinkamumo vartoti terminas jau pasibaigęs, prekyboje nebeparduodamas.

Kas žinoma

Salmonelių aptikta 500 gramų maltos kiaulienos pakuotėje, pažymėtoje partijos numeriu GM262705092339. PVD apie nustatytą neatitiktį paskelbė informaciją Europos Sąjungos skubaus įspėjimo sistemoje.

Tarnyba nenurodė, kad šios partijos produktas šiuo metu būtų tiekiamas Latvijos rinkai. Jos teigimu, tinkamumo vartoti terminas yra pasibaigęs, todėl produktas prekyboje nebeparduodamas.

Kodėl tai svarbu

Salmonelės gali sukelti salmoneliozę – infekcinę ligą, dažniausiai pažeidžiančią virškinimo sistemą. Rizika kyla vartojant nepakankamai termiškai apdorotus gyvūninės kilmės produktus arba maistą, pagamintą nesilaikant higienos reikalavimų.

Šis atvejis susijęs su Lietuvoje pagamintu produktu, tačiau informaciją paskelbė Latvijos priežiūros institucija, vykdanti maisto saugos kontrolę. Du Latvijos naujienų portalai pranešė apie PVD nustatytą pažeidimą ir produkto pašalinimą iš prekybos.

Ką stebėti toliau

Toliau svarbu sekti PVD pranešimus ir Europos Sąjungos skubaus įspėjimo sistemos įrašus. Jie gali patikslinti produkto platinimo aplinkybes arba pateikti informacijos apie kitus su šia partija susijusius veiksmus.